銀座ナナコのフェミー日記☆バレンタイン Cooking☆

こんにちは銀座ナナコお友達のベルです

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みなさんバレンタインは贈り物はしましたか

お返しが楽しみですね

ベルは先日お料理教室に行ったので

手作りのチョコを作りました

簡単なのでレシピをご紹介します

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材料(4人分)

●オレンジピ-ル入りチョコレ-ト 50g

●牛乳 150㏄

●生クリ-ム 50㏄

●カル-ア 大さじ1

●卵(全卵1つ 卵黄1つ)

●グラニュ-糖 15g

作り方

① 小鍋に牛乳と生クリ-ムを入れて混ぜ、沸騰直前まで温め、

   そこにチョコレートを入れ溶かします

② ボウルに卵とグラニュ-糖を入れホイッパ-で混ぜます

③ ②に①のチョコとカル-アを入れホイッパ-で混ぜます

④ ③をバットに並べた耐熱容器に等分に注ぎます

⑤ 天板にバットを置いて、バットに熱湯を注ぎ全体をアルミホイルで覆

        い150度に予熱したオーブンで40分焼きます

⑥ 粗熱が取れたらお好きにデコレ-ションします

  (冷やしても お いしいです)

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機会があればぜひ作ってみてください