こんにちは銀座ナナコお友達のベルです
みなさんバレンタインは贈り物はしましたか?
お返しが楽しみですね
ベルは先日お料理教室に行ったので
手作りのチョコを作りました
簡単なのでレシピをご紹介します
材料(4人分)
●オレンジピ-ル入りチョコレ-ト 50g
●牛乳 150㏄
●生クリ-ム 50㏄
●カル-ア 大さじ1
●卵(全卵1つ 卵黄1つ)
●グラニュ-糖 15g
作り方
① 小鍋に牛乳と生クリ-ムを入れて混ぜ、沸騰直前まで温め、
そこにチョコレートを入れ溶かします
② ボウルに卵とグラニュ-糖を入れホイッパ-で混ぜます
③ ②に①のチョコとカル-アを入れホイッパ-で混ぜます
④ ③をバットに並べた耐熱容器に等分に注ぎます
⑤ 天板にバットを置いて、バットに熱湯を注ぎ全体をアルミホイルで覆
い150度に予熱したオーブンで40分焼きます
⑥ 粗熱が取れたらお好きにデコレ-ションします
(冷やしても お いしいです)
機会があればぜひ作ってみてください