カテゴリー別アーカイブ: グルメ

銀座ナナコのフェミー日記☆バレンタイン Cooking☆

こんにちは銀座ナナコお友達のベルです

IMG_1349

みなさんバレンタインは贈り物はしましたか

お返しが楽しみですね

ベルは先日お料理教室に行ったので

手作りのチョコを作りました

簡単なのでレシピをご紹介します

IMG_1235

IMG_1236

材料(4人分)

●オレンジピ-ル入りチョコレ-ト 50g

●牛乳 150㏄

●生クリ-ム 50㏄

●カル-ア 大さじ1

●卵(全卵1つ 卵黄1つ)

●グラニュ-糖 15g

作り方

① 小鍋に牛乳と生クリ-ムを入れて混ぜ、沸騰直前まで温め、

   そこにチョコレートを入れ溶かします

② ボウルに卵とグラニュ-糖を入れホイッパ-で混ぜます

③ ②に①のチョコとカル-アを入れホイッパ-で混ぜます

④ ③をバットに並べた耐熱容器に等分に注ぎます

⑤ 天板にバットを置いて、バットに熱湯を注ぎ全体をアルミホイルで覆

        い150度に予熱したオーブンで40分焼きます

⑥ 粗熱が取れたらお好きにデコレ-ションします

  (冷やしても お いしいです)

IMG_1247

機会があればぜひ作ってみてください

銀座ナナコのフェミー日記☆ナナコ台湾へ行く

皆様こんにちは銀座のナナコです

kkkkk

日に日に涼しい気候になってきましたね

風邪が流行りつつありますが、皆様いかがお過ごしでしょうか??

先日ナナコはアジアに旅をしてきました

台湾です

台湾の有名な小籠包やさんです

FullSizeRender

とてもおいしかったです

ランタンフェスティバルも行きました

IMG_1199

IMG_1201

いろんな色のライトがとても綺麗でした

ちなみに・・・臭豆腐を皆様ご存知ですか?

豆腐を発酵させて焼いて味付けをした物です

 

屋台の臭豆腐の臭いは結構強烈で、少しびっくりしました

IMG_1506

同じアジアですが、日本との違いを感じ充実した旅行でした

↓こちらも宜しくお願い致します

facebook

instagram